お客様事例:ベイクドチーズケーキドットコム様
2021/05/31 00:00
こんにちは!
スイーツ事業部、企画営業の森谷です!

恥ずかしながら最近になって
初めてカヌレを食べました!
美味しすぎて、カヌレを見つけるとつい買いたくなります(笑)

さて!今回も僕が訪問したお客様をご紹介します。
京都市北区のベイクドチーズケーキドットコム様です!

1999年に創業し、元々はお誕生日ケーキ配達専門店として
スタートされましたが、ネット通販や「手づくり市」への出店をきっかけに
チーズケーキ専門店として実店舗を建てられたそうです。

お客様とのつながりもとても大事にされており、
現在、LINEの登録者数は1000人以上にも登り、
ほとんど毎日情報を発信されています。

また、オンラインショップも充実されており、
いろんな場面にあったギフトの提案をされていました!

シンプルでわかりやすいので、
お客様も迷うことなく選べそうですね。

店舗の中には、専門店だけあって
種類豊富なチーズケーキが。
できたての美味しさを届けるために
製造後は一切冷凍しないで提供されています!


ギフトの売り場を拝見してみると…


ハンドメイドマグカップを使用したギフトがありました!
クッキー2枚とカットパウンドケーキがセットされていますが、
これをマグカップと合わせてギフトにすることで
ギフト単価をアップさせて1,450円で販売されていました。

「お客様においしいスイーツで
ホッとする癒しのスイーツタイムを過ごしてほしいと
思っていたときに、このマグカップはピッタリでした」
とオーナーの古賀様から嬉しいお言葉をいただきました♪

外箱は金箔が入っているので十分な高級感があり、
マグカップ単体でも販売できます!

ご自宅用や誕生日プレゼント、結婚記念日の贈り物など
いろんな場面でご購入いただいているとの事。

お客様は
「全部可愛くてどれにするか迷う!」
と笑顔で商品を手に取られているそうです!


雑貨をギフトに取り入れることで
ギフト単価アップに繋げられていました。
マグカップなどの雑貨は形として残るので、
お客様満足度も高くなりますね。
ぜひこれを機に雑貨+お菓子のギフトにチャレンジしてみてください!

マグカップはこちら

ベイクドチーズケーキドットコム様
ご協力いただきありがとうございました!

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