こんにちは！
スイーツ事業部、企画営業の森谷です。
最近はコロナも落ち着いてきた（慣れてきた）ことから
ヘッズにご来社いただき、ショールームを見学していただく機会も増えました。
社内をご案内させていただくことも多いのですが、
社内にはこだわりポイントがたくさんあります。
その中でも「え、気づかなかった！」とよく言われるポイントをご紹介します！
ヘッズ2ndというショールームがある建物の駐車場にある
タイヤ止め、実は廃線になった線路を使っています。
代表の暮松のちょっとしたこだわりです。
もしヘッズにお越しいただく機会がございましたら、ぜひご覧ください！
さて、今回は前回のブログでご紹介させていただきました
『アトリエ・ノア』様の商品開発のお話の続きになります。
※前回の記事はこちら
今回はアトリエ・ノア様の人気商品『カヌレ』の開発話を
ご紹介させていただきます。
僕が初めてアトリエ・ノア様へ伺わせていただいたのは２０２１年の６月でした。
その当時はカヌレの取り扱いはありませんでした。
ちょうどその時にヘッズの商品企画でカヌレ専用資材を考えていたので、
カヌレのことについてリサーチをしていました。
泊さまにもカヌレのことについてお話を伺っていました。
「実は個人的にカヌレは苦手で…。
とはいえ、最近カヌレが流行っているなというのは感じています。」と
当時、泊さまはおっしゃられていました。
それからちょうど１か月後、インスタグラムを拝見すると、
なんとカヌレの販売を始められていました。
※カヌレの販売を始められた時のインスタグラムの投稿はこちら
その当時のことについて、泊さまにお話を伺いました。
「あの時はちょうどカヌレが流行っていましたし、
自分自身それを肌で感じていました。
そこでカヌレの販売を考えて、型も買って試作をしていた時に
ちょうどヘッズさんもカヌレ資材を出すというお話を伺ったので、
『じゃあ一回やってみよう』と販売し始めてみました。
資材のこと以外にも、カヌレ好きのスタッフがいたり…。
いろんな要因が重なったことが後押しになりました。」（泊さま）
先日カヌレを購入させていただいたのですが、
ヘッズの袋に入れてくださっていました！
泊さまはカヌレが苦手とおっしゃられていましたが、
泊さま好みの味にするために少しラム酒を効かせていらっしゃるそうです。
僕もアトリエ・ノア様のカヌレが大好きです！
ちなみに、カヌレを入れていただいている袋のシリーズの商品を
店頭のギフトにもお使いいただいていました！
「その当時カヌレは流行っていましたが、
流行りものを何でもしたらいいとは思っていないです。
カヌレはアトリエ・ノアの雰囲気に合うと思っていました。」（泊さま）
そして最近はクロワッサンの販売も始められています！
クロワッサンの販売を始められたのも
泊さまの戦略があるそうなのですが、
今回のご紹介はここまでです。
２回にわたってアトリエ・ノア様の商品開発について
ご紹介させていただきました。
アトリエ・ノア様、ご協力いただきありがとうございました！
アトリエ・ノア様の
ホームページはこちら
インスタグラムはこちら
スイーツ通信バックナンバーはこちら>>
スイーツ事業部、企画営業の森谷です。
最近はコロナも落ち着いてきた（慣れてきた）ことから
ヘッズにご来社いただき、ショールームを見学していただく機会も増えました。
社内をご案内させていただくことも多いのですが、
社内にはこだわりポイントがたくさんあります。
その中でも「え、気づかなかった！」とよく言われるポイントをご紹介します！
ヘッズ2ndというショールームがある建物の駐車場にある
タイヤ止め、実は廃線になった線路を使っています。
代表の暮松のちょっとしたこだわりです。
もしヘッズにお越しいただく機会がございましたら、ぜひご覧ください！
さて、今回は前回のブログでご紹介させていただきました
『アトリエ・ノア』様の商品開発のお話の続きになります。
※前回の記事はこちら
今回はアトリエ・ノア様の人気商品『カヌレ』の開発話を
ご紹介させていただきます。
僕が初めてアトリエ・ノア様へ伺わせていただいたのは２０２１年の６月でした。
その当時はカヌレの取り扱いはありませんでした。
ちょうどその時にヘッズの商品企画でカヌレ専用資材を考えていたので、
カヌレのことについてリサーチをしていました。
泊さまにもカヌレのことについてお話を伺っていました。
「実は個人的にカヌレは苦手で…。
とはいえ、最近カヌレが流行っているなというのは感じています。」と
当時、泊さまはおっしゃられていました。
それからちょうど１か月後、インスタグラムを拝見すると、
なんとカヌレの販売を始められていました。
※カヌレの販売を始められた時のインスタグラムの投稿はこちら
その当時のことについて、泊さまにお話を伺いました。
「あの時はちょうどカヌレが流行っていましたし、
自分自身それを肌で感じていました。
そこでカヌレの販売を考えて、型も買って試作をしていた時に
ちょうどヘッズさんもカヌレ資材を出すというお話を伺ったので、
『じゃあ一回やってみよう』と販売し始めてみました。
資材のこと以外にも、カヌレ好きのスタッフがいたり…。
いろんな要因が重なったことが後押しになりました。」（泊さま）
先日カヌレを購入させていただいたのですが、
ヘッズの袋に入れてくださっていました！
泊さまはカヌレが苦手とおっしゃられていましたが、
泊さま好みの味にするために少しラム酒を効かせていらっしゃるそうです。
僕もアトリエ・ノア様のカヌレが大好きです！
ちなみに、カヌレを入れていただいている袋のシリーズの商品を
店頭のギフトにもお使いいただいていました！
「その当時カヌレは流行っていましたが、
流行りものを何でもしたらいいとは思っていないです。
カヌレはアトリエ・ノアの雰囲気に合うと思っていました。」（泊さま）
そして最近はクロワッサンの販売も始められています！
クロワッサンの販売を始められたのも
泊さまの戦略があるそうなのですが、
今回のご紹介はここまでです。
２回にわたってアトリエ・ノア様の商品開発について
ご紹介させていただきました。
アトリエ・ノア様、ご協力いただきありがとうございました！
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