こんにちは！
スイーツ事業部、企画営業の森谷です。
今年のGWは例年以上の盛り上がりがありましたね。
僕も今年は旅行で山口県に行ってきました。
角島大橋、元乃隅神社、秋吉台などの観光地を巡りました。
どこに行っても人がたくさんいるという、最近見ていなかった光景に
コロナ前の賑わいが戻ってきたと、嬉しくなりました。
ですが一方では、コロナ前までは営業されていたであろうお土産屋さんが
閉店されている光景も目にしました。
ちょっと複雑な思いもありながら、
改めて時代の変化に対応していくことの重要性を感じました。
さて、今回ご紹介する素敵なお店様は
大阪府豊中市の「くらし商店USAGI」様です。
2020年11月にオープンされたお店様で、
製造と販売をすべてお一人でされています。
お店のロゴは可愛らしいうさぎが二匹座ったものです。
なぜうさぎを店名とロゴにされたのか、
その想いはインスタグラムでご紹介されていました。
『うさぎが大好きだからです！
そして、この子たちは我が家の愛する子供たちです。
もう、私たちが住む世界にはいません。
いつも、私たちに笑顔をくれたのはもちろん、
たくさん学ばせてくれたこの子たちに感謝の気持ち。
という思いのロゴです』
うさぎが大好きということもあり、
『うさぎの募金箱』を設置されていました。
焼き菓子の形もうさぎ型です。
こちらのうさぎ型のクッキーは米粉を使ったもので、
僕もいただきましたが、
とても優しい味で、また食べたくなるクッキーでした。
クッキーに米粉が使われているように、こちらのお店様では、
カラダに優しいもの、自然素材の食にこだわったお店づくりをされています。
店内を見渡すと、お菓子系に関わらず、
カレー、味噌、しょうゆなど、商品カテゴリーの幅がとても広いです。
なぜ自然素材にこだわった商品を展開されているのか、
オーナーの河野さまに伺いました。
「私自身が病気にかかった時に
病院から手術を勧められたのですが、
まず食生活を変えることから始めてみました。
普段の食事を自然素材のものに変えたところ、
体調がどんどん改善されていきました。
『この体験を皆さんに伝えたい！』
そんな想いもあり、自然素材にこだわった商品を並べるようになりました。」
河野さまが経験されたことをお店で表現されている
素敵なお店様です。
僕が気づいていない、河野さまの想いが込められたコトがあるかと思いますので、
ぜひ皆様も一度足を運んでみて、実際に感じてみてください。
くらし商店USAGI様
ご協力いただきありがとうございました！
くらし商店USAGI様の
インスタグラムはこちら
スイーツ通信バックナンバーはこちら>>
スイーツ事業部、企画営業の森谷です。
今年のGWは例年以上の盛り上がりがありましたね。
僕も今年は旅行で山口県に行ってきました。
角島大橋、元乃隅神社、秋吉台などの観光地を巡りました。
どこに行っても人がたくさんいるという、最近見ていなかった光景に
コロナ前の賑わいが戻ってきたと、嬉しくなりました。
ですが一方では、コロナ前までは営業されていたであろうお土産屋さんが
閉店されている光景も目にしました。
ちょっと複雑な思いもありながら、
改めて時代の変化に対応していくことの重要性を感じました。
さて、今回ご紹介する素敵なお店様は
大阪府豊中市の「くらし商店USAGI」様です。
2020年11月にオープンされたお店様で、
製造と販売をすべてお一人でされています。
お店のロゴは可愛らしいうさぎが二匹座ったものです。
なぜうさぎを店名とロゴにされたのか、
その想いはインスタグラムでご紹介されていました。
『うさぎが大好きだからです！
そして、この子たちは我が家の愛する子供たちです。
もう、私たちが住む世界にはいません。
いつも、私たちに笑顔をくれたのはもちろん、
たくさん学ばせてくれたこの子たちに感謝の気持ち。
という思いのロゴです』
うさぎが大好きということもあり、
『うさぎの募金箱』を設置されていました。
焼き菓子の形もうさぎ型です。
こちらのうさぎ型のクッキーは米粉を使ったもので、
僕もいただきましたが、
とても優しい味で、また食べたくなるクッキーでした。
クッキーに米粉が使われているように、こちらのお店様では、
カラダに優しいもの、自然素材の食にこだわったお店づくりをされています。
店内を見渡すと、お菓子系に関わらず、
カレー、味噌、しょうゆなど、商品カテゴリーの幅がとても広いです。
なぜ自然素材にこだわった商品を展開されているのか、
オーナーの河野さまに伺いました。
「私自身が病気にかかった時に
病院から手術を勧められたのですが、
まず食生活を変えることから始めてみました。
普段の食事を自然素材のものに変えたところ、
体調がどんどん改善されていきました。
『この体験を皆さんに伝えたい！』
そんな想いもあり、自然素材にこだわった商品を並べるようになりました。」
河野さまが経験されたことをお店で表現されている
素敵なお店様です。
僕が気づいていない、河野さまの想いが込められたコトがあるかと思いますので、
ぜひ皆様も一度足を運んでみて、実際に感じてみてください。
くらし商店USAGI様
ご協力いただきありがとうございました！
くらし商店USAGI様の
インスタグラムはこちら
スイーツ通信バックナンバーはこちら>>