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アピースケーキボックスの活用事例vol.1|【お客様事例】
2024/04/12 10:00
こんにちは!
スイーツ課、販売企画の福井と申します。

23年4月にヘッズに入社し、2年目となりました。学生時代は地元のケーキ屋さんでアルバイトをしており、社会人になっても、大好きなスイーツに携わるお仕事ができることに、幸せを感じています♪
普段は、先輩方に教えていただきながら、毎月お客様へお届けしているカタログ類の制作や商品の魅力をアピールするための販売促進のお仕事をさせていただいています。
少しでもお役に立てますよう、お客様の気持ちに寄り添いながら、“穏やかに丁寧に“日々頑張ってまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

さて、皆様はアピースケーキボックスをご存知ですか?

珍しい三角のカタチが目を惹く、ヴィンテージ調のデザインがおしゃれなボックスですよね。
アピースケーキボックスはこちら

こちらの商品、なんとカットケーキが1個入る専用ボックスなんです!
耐油・耐水、さらに冷凍対応なところも嬉しいポイントです。

今回は、そんなアピースケーキボックスを使ってくださっているお客様にインタビューをさせていただきました!お店様ごとの素敵な使用事例を2回に分けてご紹介させていただきますので、ぜひご覧ください。


事例1
愛知県豊田市『パティスリータブロー』様

はじめにご紹介させていただくお店様は、愛知県豊田市の『パティスリータブロー」様です。スタッフ様の笑顔から、お店のあたたかい雰囲気が伝わってきます^^

そんなタブロー様は、生チョコとクルミのタルトを販売されていました!白いボックスにタブロー様の素敵なシールが映えて、とてもお洒落♪お店様のシールやラベルを貼るだけで、オリジナル感のあるギフトに仕上がりますね。


アピースケーキボックスをお店に取り入れられたきっかけを教えてください。
「当店ではバレンタインデーとホワイトデーの時期に合わせて導入しました。お客様がカットケーキを1ピースだけプレゼントしたい、という場合、以前なら普段店舗で使っている一番小さなテイクアウトボックスに入れてお渡ししていたのですが、それだとひとつのケーキに対して箱が大きすぎるので、お客様としても仕方ないかな、という感覚があったと思います。このボックスなら、ケーキと箱のサイズ感の不釣り合いが無くピッタリのサイズ感ですので、多数ご購入のお客様でも持ち運びしやすいですし、お客様からお相手の方にお渡しする際にもスマートな印象を受けられるんじゃないかな、と思っています。
当店ではアピースケーキボックスに合わせて、持ち運びが少し雑になっても崩れないような形状のタルトを考案しました。」

1ピースだけのお渡しとなると、ケーキスペーサーが十分に必要な上、持ち運びにも気を遣ってしまいますよね....。サービス箱や耐油紙袋ではなく、三角形の箱にお菓子を入れることで、積み重ねることもでき、持ち帰りやすくなるという点、まさに企画のこだわりポイントです!また、ボックスに合わせてタルトの形状を考案してくださったとのこと、誠にありがとうございます!


こちらの商品のお気に入りポイントがあればお聞かせください。
「箱だけではなく、箱のサイズにピッタリな金台紙とフィルムが合わせて購入出来ることで、お菓子作りのアイデアの幅が広がることです。特に金台紙に載せることで商品の高級感が増すと感じています。」

そうなんです!実は、こちらのボックス、一緒にご利用いただける便利な商品がございます。
ケーキの乾燥を防いでくれる三角形OPPバッグ、袋や箱に詰めやすく、手を汚さずに食べていていただける三角形ケーキプレート、ボックスに合わせたサイズでご用意しておりますので、ぜひ、チェックしてみてくださいね^^

三角形OPPバッグはこちら
三角形ケーキプレートはこちら


パティスリータブロー様、ご協力いただきありがとうございました!
パティスリータブロー様のインスタグラムはこちら



事例2
新潟県村上市『HAPPYSUGAR』様

次にご紹介させていただくお店様は、新潟県村上市の『HAPPYSUGAR』様です。HAPPYSUGAR様は、ガレット・デ・ロワの販売にこちらのボックスを使ってくださいました!

本来ガレット・デ・ロワはホールで販売をされていたそうですが、近年、ピース需要の増加を感じたことをきっかけに今回初めてピース売りに挑戦されたそうです。お味のご用意が複数ある場合でも、テイスティシールを貼ることにより、一目でお味が伝わりますね。

"気になるお客様の反応をお伺いしてみると、お一人暮らしの方や新しい味を試されたい方にご利用いただけたとのことでした^^
ですが、年末年始の里帰りやお手土産用にホールを購入されるお客様も多くいらっしゃったようです!HAPPYSUGAR様のようにホールとピースの選択肢があると、需要やシーンに合わせてお客様に選んでいただくことができて良いですね!


こちらの商品のお気に入りポイントがあればお聞かせください。
ピース売りはお値段が取りにくいのが難点ですが、こちらの商品は箱ということで単価も上げることができました。見た目もしっかりしていてカサもあり、高価な食材を使用するお菓子にぴったりのラッピングです。ちなみにアップルパイにも使用させていただきました!」

なんと、アップルパイにも使用してくださっていました♪
1ピースだけでも満足度たっぷりのアップルパイをボックスに入れる事で、単価アップ、そして、見た目のギフト感もアップ!

自分へのご褒美にも、お渡し用にも、いつもより少し特別感のあるアップルパイに仕上がりますね。

HAPPYSUGAR様、ご協力いただきありがとうございました!
HAPPYSUGAR様のインスタグラムはこちら


いかがでしたでしょうか?
次回も、引き続きアピースケーキボックスのお客様事例をご紹介させていただきますので、
ぜひこの機会に「ピース売り」、検討してみてくださいね♪
最後までご覧いただき、ありがとうございました!