トライ！

先月号で「売上を上げるマジシャン」の話を書いたところ、思った以上に反応をいただきました。
うれしいですね。新商品の開発の仕組みや、ワクワクする売り場づくりについて、いろいろな感想をいただきました。
では、どうすればいいのか？
そりゃ、簡単ではありません（笑）。でも、まずは動いてみませんか？
商品の並べ方を変える。陳列台の高さを変える。思い切ってレジの位置を変える。商品のセット内容を変えてみる。
毎日同じ場所にいると、いつもの景色が「普通」になります。だから変えると、最初はものすごく違和感があります。
でも、その違和感が新鮮さなのかもしれません。
私も昔、小売をしていました。まあまあ売りました。自慢です（笑）。
地域の競合店と、どうしたら違いを出せるか。いつも考えていました。
その時の私の考えは、とても単純です。
「あかんかったら、戻したらええやん！」やらんより、やった方がええ。
実際、レイアウトを変えると、それまで売れなかった商品が急に売れ出すことがありました。
新商品ではありません。昨日までそこにあった、同じ商品です。不思議ですね。

先日、あるケーキ屋さんでも勝手な提案をしました。
原材料の高騰でケーキの価格が上がり、昔のように気軽に買える「おやつ」ではなくなってきています。
ならば、どら焼きや最中のような求めやすい価格で「洋風どら焼き」なんか作れませんか？
小遣いの少ない私でも買える商品になりそうです（笑）。
すると、その方は「できるかもしれませんね」と。その後、実現したかどうかはわからないです（笑）。
私は洋菓子のことをまったく知らない、ただのオヤジです。
でも、新商品開発には、そんな素人のお客様目線も必要なのかもしれません。
変えてみる。やってみる。あかんかったら戻す。また考える。
この試行錯誤をずっと続けることが、「売上を上げるマジシャン」の秘訣ではないでしょうか。
暮松通信にも、ぜひいろいろ反応ください！私も、まだまだトライします。