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お取り寄せ・通販に応える冷凍製菓資材

冷凍スイーツ販売成功事例

(左)店長(右)オーナーパティシエ
常に新しいことを考え、チャレンジされている田中ご夫妻

夏場に冷凍で販売できる商品を考えていました

プティ・アシェット様の成功事例



冷凍スイーツのメリットとは

  • 商圏範囲が全国に広がる!
  • 冷凍ショーケースが無くても販売できる!
  • 急速冷凍で鮮度を保った販売が可能!
  • 半生菓子も冷凍なら味を落とさず発送できる!
  • 賞味期限が長いのでお客様のペースで食べられる!
  • 半解凍・解凍後の両方の味わい方を提案できる!

 

冷凍スイーツの売場をご提案

  • POPで冷凍スイーツをアピール!

    冷凍スイーツの告知用POPを店頭に設置すれば、冷凍スイーツの取り扱いをアピールできます。

    ※ダウンロードPOPをご用意しています冷凍スイーツ店頭告知POP無料ダウンロード

  • 冷凍ショーケースがなくてもOK!

    店頭に冷凍ショーケースがなくても、冷凍庫に箱ごとストックすることで、ご注文をいただいてからでもスムーズにお渡しができます。

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冷凍対応アイテム紹介

冷凍・食品対応トレイ冷凍・冷蔵できるプラスチックトレイ

作業効率がアップする、常温・冷蔵・冷凍対応の製菓用プラスチックトレイ!
スティックケーキサイズとロールケーキサイズをご用意しました。
型崩れしやすいお菓子を手早く包装できる冷凍対応製菓資材です。

【電子レンジ不可】解凍時は自然解凍、もしくはプラスチックトレイから中身をお皿に移して解凍してください。詳しくは商品ページをご覧ください。

冷凍対応ガス袋テイストや種類・サイズで選べるスイーツパック!

冷凍対応・脱酸素剤対応のスイーツパック(製菓用個包装袋・ガス袋)。
冷凍・常温どちらにも使えるので販売の期間と商圏を広げられます。
ギフトのテイストに合わせてデザインを選べます。

冷凍対応ボックス冷凍対応のレットルギフトボックス

箱ごと冷凍できる製菓資材なので、冷凍ショーケースに入れて販売したり、
厨房の冷蔵庫・冷凍庫でも箱のまま保存できます。

冷凍スイーツ販売に役立つPOP・掛け紙

冷凍スイーツの店頭告知POPを無料でダウンロードしていただけます。
(ダウンロードにはログインが必要です)

冷凍スイーツ店頭告知POP無料ダウンロード

夏のプチギフト掛け紙無料ダウンロード

レットルギフトボックス専用掛け紙無料ダウンロード

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レットルギフトボックス対応表

おすすめの「宅配用ボックス」と「手提げ袋」

冷凍スイーツなら遠方へのお持ち帰りや地方発送など
お客様のご要望に沿ったご提供が可能になります。

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冷凍スイーツに関するQ&A

冷凍菓子のレシピを教えてください。
レシピに関しては弊社からのご提案は行っておりません。ご了承ください。
スイーツパックの写真に使用しているロールケーキ用のトレーは購入できますか?
冷凍・冷蔵対応のプラスチックトレイがございます。
冷凍方法を教えてください。
通常のお菓子と同様に袋に入れて封をします。冷凍庫へ入れる際に、臭い移りと乾燥防止の為、さらに上からカバー(袋など)をかぶせて保存することをおすすめします。
冷凍対応のスイーツパックは、鮮度保持剤に対応していますか?
脱酸素剤に対応しておりますが、乾燥剤には対応しておりません。
冷凍した場合の賞味期限はどれくらいもちますか?
中身の商品成分、季節や環境などが異なりますので、 お答えすることができません。必ず一度お試しいただいてからご使用ください。
実際に試してみたいのですが、サンプルはいただけますか?
ご用意しております。サンプルのご依頼についてはこちらをご覧ください。

その他、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

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